簡易 磅蛋糕做法、磅蛋糕失敗原因、磅蛋糕濕潤秘訣在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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牛油磅蛋糕食譜 · 預熱焗爐至180C / 356F. · 牛油置室溫中待軟，約20分鐘。牛奶置室溫回溫。 · 低筋粉，泡打粉和鹽拌勻，過篩備用。蛋糕模鋪上烘培紙。 · 置軟化牛油於大盤中， ...
簡易 磅蛋糕做法在零失敗磅蛋糕做法｜檸檬/伯爵/巧克力，5 種口味一次學會！的討論與評價
1、 將砂糖分次加入室溫軟化的軟化的奶油，攪打至泛白。 · 2、 將雞蛋與香草精打均勻後，少量多次加入剛剛打好的奶油裡。 · 3、 將低筋麵粉、泡打粉過篩加入1+2 步驟的混合物 ...
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我們今天做的磅蛋糕，就是採用原始食譜的食材比例(歐洲老奶奶配方磅蛋糕無泡打粉)，而且不加泡打粉，成份簡單，做法容易，即使是烘焙新手，也可以輕鬆上手 ...
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先以180 度預熱烤箱15 分鐘。 · 拿一個大盆，放入奶油及糖，用手持攪拌棒打勻。 · 放入雞蛋，打勻。 · 放入麵粉、泡打粉、抹茶粉，打勻。 · 把麵糊倒入蛋糕膜後，拿起來輕輕甩 ...
簡易 磅蛋糕做法在簡易快速磅蛋糕 - 潔西生活風格的討論與評價
1. 奶油以微波爐加熱至液態(我的經驗是約15秒), 需要維持室溫 · 2. 將奶油, 蛋和水混合(攪拌均勻即可) · 3. 低筋麵粉和蘇打粉過篩, 加入白砂糖和鹽, 中間做 ...
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1. 將檸檬外皮搓絲，避開會苦的白色皮膜，只取綠色部分，檸檬榨汁後過濾去籽 · 2. 將2/3檸檬皮與砂糖混合，輕輕用手搓揉，保留1/3檸檬皮裝飾用 · 3. 低筋 ...
簡易 磅蛋糕做法在「新手如何一次學會自製磅蛋糕？」超濕潤濃郁 - 夢幻廚房在我家的討論與評價
磅蛋糕 原來的意思，是指用相同份量的材料（麵粉、奶油、糖、蛋各一磅）做出來的濃郁重奶油蛋糕，所以叫磅蛋糕『Pound cake』。台灣稱為重奶油蛋糕或 ...
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磅蛋糕 最經典的食譜比例就是{等比例的份量重}， 蛋:糖:麵粉:奶油=1:1:1:1， 只要先秤量出雞蛋總重量， 其他材料跟著秤一樣等比的重量即可， ...
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磅蛋糕 有三種做法, 但這方法是偏向綿密濕潤濃蛋香。 一個你值得嘗試的食譜~ 成品: 1個(大約500g) 難度: 入門 所需時間: 60分鍾內
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包括：療癒經典老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕｜不用畫線也能烤出完美頂峰的小技巧｜新手一次就成功｜lemon pound cake with lemon glaze、簡單好上手，香氣四溢的百香果磅蛋糕.